最近は特にお気に入りのメニューがあります
その名も「キャロットラペ」
作り方も簡単すぎて拍子抜けしますが 本当に飽きなくておいしいです
キャロットラペに出会ったら
![キャロットラペを作るイメージイラスト](https://tabegen.com/blog/wp-content/uploads/2021/05/24.png)
カロチンは体の中でvitamin Aに変わる
からだにいいもの
元気色
オレンジ赤い
シャリシャリピーラーから出てくる
食べやすい長さの うすいリボン
オリーブオイルでコーティング
お酢を入れたら マスタード
もちろん塩コショウでもOK
いちばんは塩昆布
サラダ・パスタ・なんでもトッピング
にんじん最高!
キャロットラペ
とまらない
出会ったら とめられない
あの人みたい
今は どうでもいい
いだたきます!
キャロットラペの作り方
![トーストの上においたキャロットラペ画像](https://tabegen.com/blog/wp-content/uploads/2021/05/22a3ef4efdc47537bf0ce82f105afb92.jpeg)
- つくりかた
- にんじんを「ピーラー」でシャリシャリ・・食べやすくカットしていきます
- オリーブオイルでにんじんをコーティング
- (にんじんのまわりをオリーブオイルでおおう/混ぜる)
- 酢をまわしかけて
- 塩・コショウ できあがり!
- マスタードを加えてもおいしいです
![una](https://tabegen.com/blog/wp-content/uploads/2021/04/una.jpg)
una
オススメは「塩昆布」です☆
好みで「レーズン」も加えるとおいしいです
![](https://tabegen.com/blog/wp-content/uploads/2021/05/578d3fa9672ccaaba621531ce6321148.jpg)
話変わって、このおかき歯応えあって美味しいですヨ (結局3種類全部食べてしまいました イチオシは「チェダーチーズあられ」 でも「ガーリックもち」も美味しい☆)1000円ポッキリで買えます (送料込み)
「にんじん」の栄養「 カロチン」 最高に入ってます!
![](https://tabegen.com/blog/wp-content/uploads/2021/05/una.jpeg)
「にんじん」には 美肌にも効果的☆
さらに 老化やがんの発生を抑える 免疫力をアップさせるのにも 活躍する栄養素をもっているそうです
赤い色の野菜【緑黄色野菜】の代表でもある「にんじん」毎日忘れずに食べたいですね
どうせなら 吸収力が良くなるので油を使った「炒める」などの調理方法を用いると良いです