免疫力アップ!!
コロナ対策で注目を集める「免疫力アップ」
今はベースとなる体調コントロール・あなたのなかにある本来の力を よりアップさせることが防御力も高めることにつながります
1回の食事に「1ご2おかず3やさい」のくみあわせ術はもちろん、睡眠・活動量もトータルで管理することが大切です
コロナ対策に向けて、たった1回の食事であっても意識して実行すれば からだがよりパワーアップ!
では、選ぶべき「とんかつメニュー」はヒレカツなのか?ロースカツなのか?
結論:「ヒレカツ」を選ぼう!
選ぶなら「ヒレカツ」です!
とんかつはロースカツの方がダンゼンおいしい!!そう感じる方が多いかと思います(筆者もそう思います)が、コロナ対策・パワーアップしたいなら「ヒレカツ」です
なぜか? 「ヒレカツ」と「ロースカツ」にハッキリしたちがいがあるからです
ヒレカツVSロースカツ・ちがいはコレ!
いろいろちがうところはあるんやけど、コロナ対策・パワーアップのこと考えたら1番はこれやねん・・びっくりしてや☆
び、びっくり忍!
同じ100グラムなのに ヒレカツにふくまれる「鉄」の量は、ロースカツの2倍!!!
「鉄」を多くふくんでいるとなぜいいのか?
鉄は血液と関係が深いんです わたしたち人間は、血液がないと生きていけません 血液が最重要なのは言うまでもありません
この血液の中にヘモグロビンが含まれています ヘモグロビンは赤血球に含まれる赤色素たんぱく質のことです【血液検査ではHb・血色素量のこと】
ヘモグロビンは肺で酸素と結びついて 体全体に酸素を運びます
また、体の中の組織に溜まった二酸化炭素を回収して 再び肺まで運ぶ働きをしているんですね だいじな仕事をしていてメッチャ働き者なんですよ 元気の源!コロナ対策には必須!
この大切な働きをするヘモグロビンをつくる材料になるひとつが「鉄」です
鉄を多くふくんでいるカンタンな見分けかた㊙️
「鉄」不足でおこる不都合な真実
ヘモグロビンをつくる材料になる「鉄」が不足すると 体のいろんな組織まで酸素を運ぶ量も少なくなるし、二酸化炭素を回収して肺まで届ける量も少なくなっていきます 必要な量が運ばれない・・・すると都合の悪いことが起こるんです
貧血の治療は原因に合わせておこないます
貯蔵鉄(体内に蓄えられている鉄)が欠乏していると 鉄を多く含む食事をしても追いつきません 薬(鉄剤)で治療します。 日ごろのなにげない食事で「1ご2おかず3やさい」のくみあわせを しっかり意識しましょう
memo
今回、わかりやすくするために「鉄」に注目してご紹介しましたが、貧血の予防では他にも必要な栄養素があります
タンパク質 ビタミンE ビタミンB6 ビタミンB12 ビタミンCです ですが、一日あたりに必要なカロリーが足りていなければ、(例えばご飯を極端に少なくしている など) このような各栄養素だけを中心に組み合わせても効果は出ません きほんのバランス・量をふまえたうえでおこなうのがたいせつ
全体をみて、部分をみることがポイントです 総合力で攻めるのです
体の中で鉄をつくることはできない だから食べ物からとり入れることが必要だ忍!
なんとなくだるいなーが続くようなら食事チェック!
じゃぁ、ほかの 栄養素もチェックするで♪
ヒレカツVSロースカツ【エネルギー】
これわかる忍!
ロースには脂がついてる これがカロリーアップさせてる忍!
そやけど あの脂がおいしいやん♫
おいしさ選べば鉄分は半分に減るし、鉄分多いのを選べば あのジュワッておいしさがなくなる・・
うまい話って どこの世界でも あんましないんやなあ・・
ヒレ肉は脂肪が少ないから 揚げ物にすることでうまくカバーしていますよ
これをきっかけに ヒレカツのおいしさを再発見してみましょう!
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ヒレカツVSロースカツ【タンパク質・脂質】
あ゛ー! そーなるんやー!
ロースカツはヒレカツよりもタンパク質が少なくて脂質が多い!!
タンパク質は主に体をつくるはたらきがあります 鉄と同じくヘモグロビンを作る材料となります
タンパク質は車にたとえると車体でしたよね コロナ対策には 鉄分と同じく大切な栄養素です
脂質は主にエネルギーとしてはたらく忍♪ 車にたとえるとガソリン!
このグラフの脂質は 豚肉に含まれる動物性の脂と、油で揚げる植物性の油 両方合わせたものだ忍!
「ヒレカツ」の優秀さが目立つなあ☆
ヒレカツVSロースカツ【ビタミンB1・B2】
ビタミンB1・B2も、ヒレカツ勝ちだ忍!
ビタミンB1・ビタミンB2は水溶性のビタミンで、エネルギー代謝などにかかわって助っ人的なはたらきをします
摂りすぎても体の外に出ていきます(尿)
一度にたくさんとるよりちょこちょことるのがおトク技
不足するとビタミン欠乏症がおこります くわしくは用語集まとめの「ビタミンB1」「ビタミンB2」を見てくださいね
エネルギー代謝って 食べたもののなかにある栄養素が吸収されて ぼくらが生きていくのに必要なものがエネルギーに変わる過程のこと
だから ビタミンB1・ビタミンB2もコロナ対策に大事やねん☆
グラフおよび各栄養素の元データ引用(食品成分データベース/文部科学省)
注/「ロースカツがダメ」ではない!
あなたは日々いろんな情報に触れていると思いますが、いつも「参考にする」くらいのスタンスで接してくださいね
今回のテーマも同じです これを読み終えると「じゃぁロースカツはダメなんだ」と思ってませんか? 決してロースカツがダメではありません
知識として知っておけば 「先週ロースカツだったなあ・・」「最近、パワーが出ないなあ・・」などであれば今回の情報が役に立ちます
「よし、じゃあ今日は鉄分2倍のヒレカツにしよう☆」 このような使い方をしましょう♪
何も知らずに食べているのと、知ったうえで食べるのとは、あなたがイメージするよりも、 この先ずっと大きな違いが出てきます とっても大事!
知識を入れたら行動してみましょう
体は日々変化しています
あなたの体をつくっているもとになっているのは、あなたが口から取り入れたすべての食べ物です
コロナ対策・もっとパワーを!「ヒレカツ」VS「ロースカツ」えらぶならどっち?/鉄の話/まとめ
- コロナ対策・もっとからだにパワーが欲しいそんなとき選ぶなら「ヒレカツ」
- ロースカツよりヒレカツの方が、鉄 タンパク質 ビタミンB1 ビタミンB2が多くふくまれているから
- 鉄分やタンパク質などは、元気の源であるヘモグロビンをつくる材料になるから
- ビタミンB1 ビタミンB2はエネルギー代謝などにかかわる助っ人だから
- ロースカツばかり食べていた人は、ヒレカツも組み入れよう!
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「ヒレとんかつ(上画像)」調理済みで、手軽に食べられる商品もあります 非常時にも日頃の夕食にも♪お試しあれ^^総合評価4.69☆