ピュアなもの・・選んで口から取り入れてる?

あなたは、「ピュアなもの」と聞いてどんなイメージがありますか?
純粋 よけいなものがない・・そのようなところでしょうか?
食品においてもこの感覚はとてもたいせつです

ポイントは3つ♪♪♪
以上3つは 健康・幸せになる食事・3つの習慣の「よく味わって食べている」「ビタミンカラーになっている」とつながってくるものです
今回は「1、新鮮である」 「2、精製・加工されすぎていない」について考えます
『新鮮』『精製・加工されすぎていない』『安全』であるピュアな食品たちは からだにとってごくしぜんで、からだへの負担が少ないものでもあります
ですが、残念ながらこれらを100%満足させることはなかなか難しいのが現実です
忙しくていちいち材料からつくる時間がなければ 冷凍食品や加工食品、惣菜などを利用するのが効率的です
これら便利な食品に集中しないような感覚をもちつつ利用することを意識しましょう
より健康・幸せになるために「新鮮なもの」をからだに入れてあげよう!

畑からとれたての野菜をもらったとき野菜の力強さを感じたことがあります
ふだんはスーパーで買うことがほとんどですが、いただいた野菜は葉の先までシャキッとして元気がよく、料理して食べたときには野菜の味がしっかりしました
のどかな田畑を歩いていると「無人販売所」に出会うことがあります(登山を趣味にされている方もご存知ではないでしょうか)
この「無人販売所」では 木製の棚にとれたての野菜や果物が値札とともに置かれてあります 大きさなどばらつきはありますが、100円、300円とうれしい価格です(お金を入れる缶が用意されています)
新鮮なのでやはりスーパーに並んでいるものと差を感じます
たまには直売所(道の駅も人気ですね)などで 鮮度のいいものを選ぶのもおトクでかしこい行動です
新鮮でなくなると栄養価も落ちます
スーパーではなるべくみずみずしいものを選びましょう!

やさいなら 水分が保たれていてしゃんとしているものが良いです
しなーっと寝たようになっていないものをチョイスしましょう!
より健康・幸せになるために「精製・加工されすぎていないもの」をからだに入れてあげよう!
精製・加工されすぎていないものとはどんなものでしょうか?
【砂糖】と言えどいろいろある!黒砂糖・ 上白糖・三温糖
例えば砂糖には まっ白な上白糖・グラニュー糖があります
また同じような甘みを感じても少し茶色がかった黒砂糖・きび砂糖などがあります
この色の違いは”精製”という不純物を取り除く過程で起こります
茶色い砂糖よりも まっ白な砂糖は、色素など砂糖以外の成分を取り除いて 純粋な砂糖の結晶だけを取り出したものです

| エネルギー(Kcal) | 水分(g) | 炭水化物(g) | カリウム(mg) | カルシウム((mg) | マグネシウム((mg) | リン((mg) | 鉄((mg) |
黒砂糖 | 356 | 4.4 | 90.3 | 1100 | 240 | 31 | 31 | 4.7 |
上白糖 | 384 | 0.7 | 99.3 | 2 | 1 | 微量 | 微量 | 微量 |
三温糖 | 383 | 0.9 | 99.0 | 13 | 6 | 微量 | 微量 | 0.1 |

黒砂糖ってすごいやん!
カリウムなど「ミネラル」多い☆

そやけど、精製した白い砂糖だと「ミネラル」が減っていくんや

茶色い砂糖の方がヘルシーなイメージがですが 良い悪いではありませんよ
お菓子なら白い砂糖が合うし、煮物などには茶色系の砂糖が合います
使い分けすればいいですね

砂糖は取りすぎないことが大切だ忍
自分では気づいてなくてもお菓子やドリンクや菓子パンとかいろんなものに砂糖も入っているからね!
みかん・ストレートジュース・濃縮還元ジュース
つぎに 「みかん」でチェックしてみます
「みかん」の加工品になる「みかんのストレートジュース」「みかんの濃縮還元ジュース」 と比較してみましょう (それぞれ100グラムあたりでくらべます)
みかん・ストレートジュース・濃縮還元ジュース: エネルギー(キロカロリー) 炭水化物 (グラム)


生で食べるみかんよりも ジュースにすると
エネルギーも炭水化物も ちょっとずつ減ってるー
みかん・ストレートジュース・濃縮還元ジュース:カリウム (ミリグラム)


むくみや高血圧予防にも効果のある「カリウム」も
ジュースにすると減ってるやん!
みかん・ストレートジュース・濃縮還元ジュース: ビタミンC (ミリグラム)


ビタミンCは大きな差はない忍☆
みかん・ストレートジュース・濃縮還元ジュース:レチノール活性当量 (マイクログラム)


忍!レチノール活性当量はジュースにすると
めっちゃ減るのだあー

レチノール活性当量はビタミンAに変身して活躍する
貴重な栄養素なのにーー!残念デス
でも、残っているだけでもよかった☆

「レチノール活性当量」についてはこちらでわかる忍!
みかん・ストレートジュース・濃縮還元ジュース:水溶性食物繊維・不溶性食物繊維(グラム)


うわーっ!!!
ジュースにしたら食物繊維ゼロになってるやんかー
めっちゃショック!

水溶性食物繊維・不溶性食物繊維のすごいパワーを知っているだけに
僕もショックだ忍・・ゼロ・・
食品を加工すると、日持ちが良くなる反面 わたしたちの体にとってたいせつな栄養素が減ってしまうことがわかりました

お米の場合でも 精米してまっ白になる白米は玄米に比べて、栄養価が低くなります 消化しやすさや好みで選ぶといいでしょう
事実として「精製されていく・ 加工されていく」と、失うものがあると知っておけばOKです!

これを知っておけば、 食品を選ぶ行動が変わってくる忍
すると、体をつくる材料が変わるから
よりよい体づくりができていくのだ忍々☆!
何も知らずに食べているのと、知ったうえで食べるのとは、あなたがイメージするよりも、ずっと大きな違いが出てきますよ とっても大事!

「安全」に関係する話は下のとこから読んでや♪
「おとりよせフルーツ」で新鮮フルーツを!プチごほうび♡『フルーツセレクト』
「生の果物」には貴重な栄養素が入ったままのお宝食品です ぜひ毎日食べたい「生の果物」ですが、つい忘れがちです
そんなときの解決策の一つに「おとりよせ」があります ギフトにも最適なこの商品を自分のために利用する・・ぜいたく感アリ『食べチョク』の定期便サービス「フルーツセレクト」ご紹介します
- 毎月1回届く
- 旬のおいしいフルーツが食べごろに自宅に届く(期日指定はできない)
- 全国5,500軒以上の生産者さんから食べチョクが厳選した、珠玉のフルーツのみが届けられる
- 生産者さんから直接フルーツが届くから新鮮さがちがう
- 一人暮らしには 1回に送られてくる量がやや多め(冷凍したり・果物の種類によっては 大丈夫)
毎月1回!飽きないタイミングだからちょうどいいですね
プランは3つ!1か月、3か月、6ヶ月コース
プランは3つで、月額料金は送料無料です

契約月が長いほどおトクになります
6か月更新は1か月更新よりも3,000円おトク! 支払いはクレジットカードのみです
いちごだったら、1回に8パック届くそうです♡いちごはあまり日持ちしないのでひとり暮らしには多めです シェアできる仲間がいるとラッキー!おトクです☆ 3〜4人家族はあっというまに食べてしまいそうですね☆
メディア掲載
「クローズアップ現代+」「シューイチ」「ZIP!」「メレンゲの気持ち」「とくダネ!」「がっちりマンデー!!」「ひるおび」などのテレビ番組や、朝日新聞・読売新聞・毎日新聞・日本経済新聞など全国紙にも多数掲載
また、現在代表の秋元氏が「Nスタ」にレギュラー出演中
毎月好みのフルーツが選べる♪
毎月2種類のフルーツから1つを選べるようになっています 選ぶのが面倒な方は「食べチョク」が代わりに選んでくれます

品質保証制度・解約などの対応もあるから安心
送られてきた果物が傷んでいたときは写真を撮って申請すると対応してくれる 品質保証制度があります
また、試しに「1ヶ月」を申し込んだとき 翌月から不要であれば 「お問い合わせフォーム」から「 解約」できます(自動継続になっているので忘れずに)
プランの途中解約はできないので注意:たとえば「3ヶ月」を申し込んで、2ヶ月目にキャンセルはできない
長期不在や好みのフルーツがない時は「お問い合わせフォーム」から次回のスキップ申請できるようになっています(連続2回のスキップはできないので、連続2回のスキップをしたいなら解約すればOK)
プレゼントにも喜ばれますね 毎月、新鮮・ 受賞歴多数・品質の良い果物が食べられるのは かなりのリッチ感です☆1ヶ月がんばった自分へのご褒美に、とてもいい選択ですね☆