「スイカの皮」食べる？！

「スイカの皮」は、食べられる？！

「スイカの皮」実は食べられるんですね！

といっても、いちばん 外側の硬い部分ではなく

おいしい赤いところを食べ終わったころに出てくる白い部分！ここが食べられるのです

漬物・きんぴらなどの炒め物・煮物・スープなどおいしくいただけるようです

「スイカの皮」を食べるときはすぐに調理しよう！

「スイカの赤いところ」を食べ終えたらすぐに下処理して調理するのがベター

「スイカの皮(白い部分)」を食べやすい大きさに切って、塩を少し・混ぜる、出てきた水分をしぼったら、塩・醤油・ごま油・酢など好きな 調味料で味付けしたら　一品できあがり♫意外とお手軽にできますね♡

「スイカの皮」には血液の流れをよくする効果があるとされるシトルリンがふくまれているそうです

「皮にも栄養がある・・」よく耳にしますね「スイカの皮」にも同じく　いいところがあったようです　捨てるのはもったいない☆

　

「スイカの皮」ゴミ出し

下の写真はスイカを1日半干したものです

「スイカの皮」を捨てるときは、水分を減らしてから！

コレをすることで快適ゴミ出し♪ができます　すべてのゴミ出しに共通するのでやってみて下さい　ふつうの生ゴミはギュッと手でしぼって不要な紙(2-3枚くらい)で包んで、 ビニール袋に入れるといいです

• 水分減らして・快適ゴミ出しメリット
  • エコになる☆☆☆
  • 臭くならない♪
  • 軽い♪

上の写真はベランダに広げて2日間乾燥させたものです　夏場は 日がよくあたるので乾燥スピードがはやいです

注意：条件によっては乾燥がうまくいかず、ハエなどが近寄ったりすると不衛生になリます　日当たりや、風の通りの良いところを選びましょう

室内でも、風が通る・日があたるところならこんなものも乾燥できます♪

　　

「スイカの皮」食べる？！まとめ