- 「デラウェア」の旬は7ー8月です!
- 「ぶどう(デラウェア)」からもらえるおトクな栄養素なーんだ?!
- 「ぶどう」疲労回復に良い!糖尿病の人は1日1房まで
- バナナvsぶどうvsレーズン(干しぶどう)「エネルギー」チェック☆
- バナナvsぶどうvsレーズン 「エネルギー」と「水分」をチェック!
- バナナvsぶどうvsレーズン 「食物繊維」チェック!
- バナナvsぶどうvsレーズン 「カリウム」チェック!
- バナナvsぶどうvsレーズン 「カルシウム」「マグネシウム」チェック!
- バナナvsぶどうvsレーズン 「鉄」チェック!
- バナナvsぶどうvsレーズン 「ビタミンB1」「ビタミンB2」チェック!
- バナナvsぶどうvsレーズン 「ビタミンC」チェック!
- ぶどう「デラウェア」は軽くおとなしく洗えばOK!
- 「ぶどう(デラウェア)」のパワー・栄養いただきます!!7月・8月が旬☆夏の疲れ「ぶどう」で元気に♪/まとめ
「デラウェア」の旬は7ー8月です!

デラウェアは、5月頃から出回り始めて9月くらいまでいただくことができます!
大人気とまではいかなくても みずみずしい甘さで夏に登場するのくだもののひとつですよね 「旬」のおいしさは栄養だけでなく、しあわせな気持ちにもしてくれます♡♡♡
ちなみに英語では『seedless grape』”タネなしのぶどう”そのままですネ
ちまちまして食べるのがめんどくさい!
そんな方もいらっしゃるかもしれませんが、今回「デラウェア」を学んでから食べると これまでとはちがった感覚が生まれますよ♫

上のグラフのように山形県産の「デラウェア」がいちばん多く出回っているようです ぜひ、旬のおいしさを栄養とともにいただきましょう!
「ぶどう(デラウェア)」からもらえるおトクな栄養素なーんだ?!

今回は「デラウェア」をとりあげますが、栄養的な情報源である食品成分表では 「巨峰」「ピオーネ」などといった ぶどうの種類別には表示されていません
全ての種類をまとめて「ぶどう」と表示しています
ですから「ぶどう」の栄養情報として見てくださいね
「ぶどう」疲労回復に良い!糖尿病の人は1日1房まで
「デラウェア」を食べたとき、甘さがぎゅっと詰まったジューシーさを感じますよね これは、まさに「ブドウ糖」のはたらきです
「畑のミルク」と欧州では表現されるそうです(引用:農林水産省HP)
「脳」唯一のエネルギー源は「ブドウ糖」です
この「ブドウ糖」は単糖類ですから すばやく吸収されるので効果もはやい!
水で洗ったらすぐに食べられるぶどうはとても便利です☆
糖尿病治療中、また、境界型の方は「ぶどう」には「ブドウ糖」が含まれているから「ぶどう」が食べれられないというわけではないので安心してください
大切な事は食べる量を守ることです
【インスリンの無駄遣いをさないこと】(1日に80キロカロリーまで:「デラウェア」1房までならOKです 注意:デラウェアをひと房食べたらその日は他の果物は食べないことが条件です<1日に80キロカロリーまでだから>)
では、ぶどうからもらえる おトクな栄養素を詳しく見てみましょう
今回も例によってバナナと、干しぶどう(レーズン)を一緒に比較しながら学びましょう♫
バナナvsぶどうvsレーズン(干しぶどう)「エネルギー」チェック☆

1回に食べる量で比較します (栄養素の各データは文部科学省栄養データベースより引用しています)
バナナvsぶどうvsレーズン 「エネルギー」と「水分」をチェック!

上のグラフは都合によりkcalとgを一緒にしてあります イメージとしてご覧ください

あたりまえだけどレーズンは水分がとっても少ない!

そのぶん日持ちしますから重宝しますよね
バナナ1本とぶどうひと房のカロリーは、ほぼ同じです

レーズンは、たった「17粒」で「30キロカロリー」ある! すごいね

そうなんです! だから非常時にも重宝するのですが、
ダイエット中の方などは、食べ過ぎに気をつけましょうね
バナナvsぶどうvsレーズン 「食物繊維」チェック!


食物繊維だとバナナ優勢! でもレーズン17粒で大検討やね

皮ごと食べることになるもんね♪

That’s right! 次は少ない量で大切な働きをする・私たち体の構成成分でもある微量栄養素「ミネラル」の仲間カリウム・カルシウム・マグネシウム・鉄を見てみましょう
バナナvsぶどうvsレーズン 「カリウム」チェック!


果物にはカリウムが多いよね 桃のときもそうだったけどバナナってほんまにカリウム多いんやね

ぶどうは桃と同じくらいのカリウムの量があるね(桃1/2個とぶどうひとフサの場合)

カリウムは野菜や果物に多く含まれていて、血圧を下げることにもつながるんですよ
バナナvsぶどうvsレーズン 「カルシウム」「マグネシウム」チェック!


果物にカルシウムやマグネシウムが入ってるなんて ちょっと意外やなー・・

「微量」含まれていますね カリウム・カルシウム・マグネシウムなどの「ミネラル」は’微量栄養素’’です 大切な栄養素のグループですね

かたよらずに いろんなものを組み合わせて食べるって大切だ!
デラウェアを食べた次の日はバナナにして、バナナの次の日はキウイにして・・・みたいなのがいいね!
同じ種類のフルーツばっかりずっと続けないことがポイントだ忍!
バナナvsぶどうvsレーズン 「鉄」チェック!


レーズンたった17粒なのにすごいね 鉄分多く含まれてるんやね

10グラムで・・・まじですごい忍!
バナナvsぶどうvsレーズン 「ビタミンB1」「ビタミンB2」チェック!


なんでやねん! レーズン全然あかんやん

「ビタミンB1」「ビタミンB2」は水溶性ビタミンだからしかたない忍!

ビタミンは熱に弱いんです(ビタミン系とナイアシンを除く)
ぶどうからレーズンに加工する段階で失われていますね
バナナvsぶどうvsレーズン 「ビタミンC」チェック!


レーズン・・レーズン・・ ビタミンCないやん・・・

正確には全くゼロではありません あるにはあるけど数字として出すまでの量がなかったのです

ぶどう「デラウェア」は軽くおとなしく洗えばOK!
水を入れたボールの中でデラウェアをそっと水の中に入れる→軽く揺すってゴミを取り除けば大丈夫
デラウェアをおいしく食べるには:新鮮なうちにいただくこと・冷蔵庫で冷やしすぎないことです
ぶどう「デラウェア」 気になる! 皮についた白いものは何??

「ブルーム」(果粉)といわれる新鮮さを証明しているようなもの・無害なので洗い落となくてもOK!(天然成分が果皮の表面に浮き出たもの)引用:農林水産省HP

からだのためにインプットできた?いつも遊びに来てくれて ありがとう!♡!
もうちょっと勉強しようかなーって思ったら ↓のぞいてみてね♪
「ぶどう(デラウェア)」のパワー・栄養いただきます!!7月・8月が旬☆夏の疲れ「ぶどう」で元気に♪/まとめ
- デラウェアは、5月頃から9月くらいまで出回る
- 「デラウェア」国内生産量TOP3:1位・山形県(約70%) 2位・大阪府 3位・山梨県
- 「ブドウ糖」が、すぐに吸収されるので疲労回復に効果的!糖尿病の人は1日1房までにしよう
- デラウェアは(ぶどう)はわりと低カロリー
- デラウェアには食物繊維・カリウム・カルシウム・マグネシウム・鉄分・ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンCなどが含まれる
- レーズンは栄養が凝縮されているため、少量でしっかりカロリーがある ダイエット中・高血糖・高中性脂肪の人は食べすぎないように注意
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